ETNAFIERE: 3/5 OTTOBRE 2014
“Il CIBO E’ UN’EMOZIONE, LO STRUMENTO PER COMUNICARE VALORE E PASSIONE”
Salvatore Guarino Banqueting è un azienda ragusana specializzata nel campo del catering & banqueting che propone ai propri clienti un approccio particolarmente creativo, curato e di gusto, per l’organizzazione dei banchetti e dei ricevimenti nuziali. Salvatore Guarino, infatti, considera il cibo, in particolare per queste occasioni speciali, come un’emozione sensoriale, strumento che comunica valore e passione. Imposta scenografie mozzafiato, piatti che deliziano non solo il palato, ma anche e soprattutto la vista, incentiva odori che evocano ricordi. La forma, il colore, il profumo, la musica: ognuno di questi elementi è attentamente studiato dallo staff allo scopo di creare una perfetta simbiosi con i significati intrinseci dell’evento.
La cucina, curata da Salvatore Guarino, propone sempre soluzioni di gran gusto. La cucina tradizionale viene rivisitata in chiave nuova, in un certo senso artigianale, poiché tutto viene confezionato su misura dell’evento e dei commensali. Salvatore Guarino, inoltre, tende sempre a esaltare ai massimi livelli i profumi ed i sapori della sua terra natia: la Sicilia. Tutto questo per poter evocare e riproporre quei gusti sempre presenti nelle nostre memorie, non solo perché buoni, ma anche per poter suscitare emozioni vive, serene e rassicuranti.
SALVATORE GUARINO CATERING: 97100 Ragusa – Viale Europa, 42. Tel./Fax 0932/255714. Cel. 333/5213295. Mail: info@bigbencatering.it – Web: www.salvatoreguarino.it – www.bigbencatering.it
