Tag: food

Scardaci Grangalà, da sempre attenzione alle materie prime e al food design!

La prestigiosa attività gastronomica di Scardaci nasce agli inizi degli anni quaranta a Catania. Dopo una intensa attività sul territorio, all’inizio degli anni ottanta viene creato il marchio “SCARDACI GRANGALA’ ” dedicato al banqueting.
Nella realizzazione del servizio Scardaci pone un’attenzione particolare alle materie prime.
I piatti nascono dal forte legame con la terra mantenendo infatti un continuo contatto con la Sicilia, utilizzando prodotti della tradizione, trasformandoli in piatti unici e dalle proprietà organolettiche intense.
Nella scelta delle materie prime tiene conto della stagionalità e della provenienza.
Ogni verdura, ortaggio, frutto, formaggio, pesce, carne derivano assolutamente dal nostro territorio nel rispetto la filosofia del KM0, ovvero della filiera corta.
La tradizione siciliana viene poi, su richiesta del cliente, rivisitata secondo i nuovi canoni del food design.
Una cura particolare viene riservata alla scelta degli allestimenti e della mise en place che incorniciano alla perfezione le portate.

Telefono 095 313131

Mail agatioscardaci@gmail.com
http://www.scardacigrangala.com

“Sicilianità Egregia” e Talenti: ecco le chiavi del successo di Madisì!

Rendi la Sicilia il “teatro” del tuo matrimonio con Madisì MatrimoniodiSicilia.com.

 

Hai scelto di fare il “grande passo”?

Visitando il portale dei talenti di Sicilia, conoscerai le aziende e i professionisti del mondo del Matrimonio accuratamente selezionati per te. Entrando in contatto diretto con loro, potrai scegliere i servizi esclusivi che ricerchi ovunque tu sia con immediatezza e facilità. Le idee di maggior tendenza e i consigli dei professionisti di settore saranno a tua completa disposizione per rendere unico e prezioso il tuo matrimonio.

 

Il Matrimonio è la tua realtà lavorativa?

MatrimoniodiSicilia.com desidera entrare in contatto con i migliori esperti, operatori di settore, aziende e entità imprenditoriali, animati dalla grande passione per la Sicilianità Egregia. Questa è l’idea chiave che racchiude il senso di coerenza territoriale ossia la cultura della Sicilia. Per loro, il portale diventa lo strumento principe con cui entrare nell’arena professionale di loro interesse raggiungendo il proprio target.

 

Contattaci al: +39 348 788 7593

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CASA A TRIGONA: IL GUSTO PER L’ECCELLENZA!

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AWedding and Living 2017, 29/30 settembre, 1 ottobre, Etnafiere, centro fieristico di Etnapolis.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Alle pendici dell’Etna è situata Casa a Trigona, antica residenza di campagna risalente alla fine del  ‘700, luogo ideale per matrimoni, congressi, lauree ed eventi di ogni genere, dispone di ampi saloni e gazebo per ricevimenti in ogni stagione. Situata in collina, a soli 8 Km da Catania,  gode di uno splendido panorama: a nord spicca maestosa la visione dell’ Etna, mentre a sud lo sguardo si disperde fino al mare e nelle giornate più luminose si intravede Taormina e la costa della Calabria. Nata come residenza privata, Casa a Trigona mantiene ancora ben vivo il senso dell’accoglienza ed il calore che solo una casa padronale può dare. La passione per l’eleganza, la cura di ogni particolare, l’amore per la buona cucina, contribuiscono a rendere unici i nostri convivi. Mettiamo a disposizione tutta la nostra esperienza, proponendovi una varietà infinita di menù personalizzati, realizzati esclusivamente in casa nostra. Casa a Trigona offre, alle future coppie di sposi, un servizio completo, che va’ dalle proposte d’eccellenza della nostra cucina, fino alla cura degli allestimenti scenografici, seguiti passo dopo passo dalla nostra wedding designer, che vi indicherà le scelte di stile più consone alle vostre nozze

Casa a Trigona: Via Fisichelli n. 97,  S. G. La Punta (CT) . www.casaatrigona.com – info@casaatrigona.com. Tel: 339/5760511  –  340/2200444  –  095/7512418.

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Gusto ma anche professionalità per il vostro matrimonio con Le Cucine del Gusto Banqueting.

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A Wedding and Living 20167dal/30 settembre,  1 ottobre ad Etnafiere centro fieristico di Etnapolis.

La ventennale esperienza del team Le Cucine del Gusto Banqueting nel settore della ristorazione sarà la vostra garanzia per la perfetta riuscita del vostro evento, che lascerà tutti a bocca aperta per la spettacolare presentazione e il gusto delle pietanze servite al vostro banchetto.

Lo staff cordiale e altamente qualificato saprà accogliere i vostri ospiti con eleganza e cortesia e vi assisterà con disponibilità per soddisfare ogni vostra esigenza.

Per il vostro matrimonio, questi professionisti sapranno collaborare all’allestimento della location e si occuperanno di ogni dettaglio del ricevimento, dal banqueting alla scelta della location, proponendovi un’ampia scelta di articoli per l’allestimento della location.

Grazie allo staff di questo catering, creatività, qualità ed originalità saranno gli ingredienti che decreteranno il successo del vostro matrimonio.

Lo chef Dario Pugliatti, leader del settore e punto di riferimento nelle migliori guide gastronomiche catanesi e nazionali, nonchè titolare dell’agenzia di catering, si occuperà personalmente della perfetta riuscita del vostro banchetto.

Potrete scegliere tra una vastissima varietà di piatti e organizzare il vostro buffet a seconda delle vostre esigenze e preferenze, con trionfali isole del gusto, per un antipasto irrinunciabile e pietanze deliziose presentate con grande fantasia.

 

INFO

P.zza Mantova 7 – Acireale

Cell. – Francesco: 347 13267727_785414778224714_5275243669409907757_n8341628

Cell. – Giuseppe: 329 6058349

Sito: www.lecucinedelgusto.it

Mail: info@lecucinedelgusto.it

Facebook: https://www.facebook.com/lecucinedelgusto/

 

 

 

 

 

 

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MARGHERITA PARK: UN’ATMOSFERA ESCLUSIVA TRA MUSICA, ARTE E CUCINA

A Wedding and Living 29, 30 settembre, 1 ottobre 2017, presso Etnafiere

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All’ interno della romantica cornice di S. Maria degli Ammalati, cuore verde di Misterbianco, nasce il Margherita Park che da anni coccola i suoi ospiti nei momenti più importanti della loro vita. Un Luogo speciale, antico e riscoperto, arricchito ancor di più dall’eccellenza della cucina tradizionale siciliana.  Margherita Park è la location ideale per i vostri ricevimenti: cordialità e professionalità sono i punti cardini del nostro staff, attento a soddisfare ogni vostro desiderio.

Il Margherita Park dispone di 3 sale, 4 terrazze e tanti altri spazi esterni, in cui poter vivere i vostri momenti speciali.

La Sala Margherita, col suo look rinnovato, abbraccia rusticità ed eleganza, avvolgendo gli ospiti in un’atmosfera familiare ma altrettanto speciale. La sala, che ospita fino a 250 persone, è estremamente luminosa grazie alle vetrate che la circondano e che si affacciano sulla rigogliosa e verde natura circostante.

Il Giardino d’Inverno, considerata la sua brillante suggestività, consente di godere a 360 gradi del verde che lo circonda.

La Sala Reale ricorda uno stile barocco, arricchito dai preziosi dipinti delle salette annesse. Entrando nella sala si avverte un’atmosfera speciale, frutto dell’unione tra raffinatezza ed eleganza, un gioco di luci e di colori saranno artefici del vostro evento perfetto. Dalla panoramica terrazza al suo esterno è possibile servire gli aperitivi a buffet.

Fiore all’occhiello del Margherita Park sono le Nuovissime Terrazze, su due livelli. Finemente curate, le due terrazze appaiono perfettamente in sintonia tra di loro, merito della preziosa scalinata in ceramica di Caltagirone che le unisce.

 

Le novità del 2018 saranno senz’altro la Bambinopoli e la Piscina semiolimpionica interamente a mosaico che vi stupirà con i suoi giochi di luci e il contesto che la circonda, perfetta cornice per il vostro book fotografico.

 

  Margherita Park 
   Via Madonna degli Ammalati, 121
   95045 Misterbianco (Catania) – Sicilia

   Tel.  +39 095   30.38.86 
   Cell. +39 347 681.52.02

   e-mail: info@margheritapark.it

 

ACCADEMIA DEL MONSU: SERVIZIO ECCELLENTE E CREATIVITÀ SOPRAFFINA DELLE MATERIE PRIME SICILIANE

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SERVIZIO ECCELLENTE E CREATIVITÀ SOPRAFFINA DELLE MATERIE PRIME SICILIANE. L’ACCADEMIA DEL MONSÙ A SPOSAMI 2016

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E’ l’Accademia del Monsù, società specializzata nella realizzazione di Banqueting, per fare dei Vostri matrimoni e ricorrenze di ogni genere, momenti d’intensa emozione.

I maestri dell’Accademia del Monsù vi conquisteranno con la loro ineguagliabile combinazione che “sposa” elementi della cucina tradizionale siciliana a ricercatezze della più alta cucina internazionale. I palati si deliziano con le preparazioni degli chef dell’Accademia del  Monsù, che rievocano  l’atmosfera, i sapori e la raffinatezza dei grandi cuochi francesi al servizio delle famiglie nobiliari nella Sicilia ottocentesca. L’ alta scuola culinaria dei monsù si fonde magicamente all’interno di una struttura organizzativa la cui mission è fare di un evento i Vostri matrimoni: professionisti del wedding dedicati alla “vostra causa”, per realizzare lo sposalizio più emozionante e indimenticabile. Eventi unici e irripetibile che brilleranno dello stesso sole che illumina la Sicilia, quello stesso che regala i prodotti di alta qualità accuratamente selezionati per la preparazione dei Vostri banchetti.

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ACCADEMIA DEL MONSU’ :

Ricevimenti Siciliani

Via Scala, 50, San Gregorio di Catania (Ct) – Tel. 095/ 7225255

V.le Francia 10, Palermo – Tel. 091/6194643 – Cell. 347/6190482

C.da Mulara s.n., Mazzarino (CL) – Cell. 335/ 6687191

BEAUTY GARDEN, LA TUA OASI D’AMORE NEL GIORNO PIU BELLO

BEAUTY GARDEN PER WEDDING AND LIVING 2017

mmerso in una natura incontaminata ai piedi dell’Etna, il Ristorante Beauty Garden dispone di sei aeree per  ricevimenti raffinate e lussuose, tre piscine e due eleganti cascate. Tutti elementi che uniti agli arredi di ogni singola area determina una location da sogno, una delle più esclusive ed importanti della Sicilia orientale.

Ampio, confortevole, ricco di fascino e suggestione, al Ristorante Beauty Garden c’è solo l’imbarazzo della scelta per il proprio evento. Le sei aeree  ricevimenti sono particolarmente adatte per un contesto nuziale:

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SALA LUXURY: L’estro di un famoso architetto locale ha dato vita a questo capolavoro architettonico. ovvero una location MODERNA-CONTEMPORANEA, dove un insieme di tecnologia domotica e rifiniture di lusso la rendono unica nel suo genere. Un posto ideale dove trasformare i vostri sogni in REALTA’.

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LA SALA REGINA:  inaugurata nel 2013, presenta un ambiente classico contemporaneo riccamente decorato con luminossisimi cristalli Swarovski che regalano ulteriore lucentezza alla sala regina, ideale per chi desidera realizzare dei banchetti con intimità in un’atmosfera ricercata e di buon gusto. Dotata di videoproiettore automatico.

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LA SALA ROMANTICA è una sorta di bellissimo harem contornato da colonne in rame e bronzo, immerso in una vegetazione tropicale con statue di ogni genere e fiori dal profumo e colori inebrianti. Si distingue per i suoi mosaici e per l’esclusivo tavolo degli sposi situato sopra una bellissima e suggestiva fontana a forma di fiore con giochi d’acqua e colori. Perfetta per allietare i vostri ricevimenti nei caldi giorni d’estate.

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–          I BORDO PISCINA vantano distese di morbidissimo prato inglese che incorniciano il giardino di rocce e piante tropicali. Le tre moderne piscine danno vita a due grandiose cascate dove le alternanze di colori, i giochi d’acqua e la soffice luce delle lanterne donano a questa location una romantica atmosfera.

 

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–          Area LUMINOSA con cascate d’acqua è l’altra NOVITA del 2014. Questa è caratterizata dalla presenza di due lunghissime ed emozionanti cascate d ‘acqua che con la loro alternanza di colori ed unitamente all’accuratezza del verde con delle palme, piante e fiori tropicali di ogni genere rendono

Villa Ester, eleganza e semplicità si fondono in una location mozzafiato

Villa Ester a Wedding and Living

“La cura del dettaglio è il primo passo verso la bellezza”.

 

Villa Ester è una splendida Villa a pochi passi da Catania dal rinnovato stile moderno, elegante e sofisticato che coniuga le più attuali tendenze e la richiesta dei futuri sposi.

Conosciamo ogni fase dell’organizzazione del giorno più bello, perché da oltre 25 anni accompagniamo gli sposi in questo magico percorso, gioiamo con loro e con loro ci impegniamo affinché ogni dettaglio possa esprimere i loro sogni e desideri.

Seguiamo le tendenze più in voga, senza mai rinunciare all’eleganza della tradizione. Affrontiamo la realizzazione del lieto evento con entusiasmo, creatività e professionalità.

 

I servizi di Villa Ester Eventi sono numerosi, poliedrici e in grado di rispondere alle più svariate esigenze e gusti di chi desidera organizzare un matrimonio da ricordare per tutta la vita.

 

Wedding planner

Tra i servizi di Villa Ester Eventi c’è anche la possibilità di richiedere l’aiuto di un wedding planner. Questa figura svolge il ruolo di consulente per la coppia (o per le famiglie degli sposi) e aiuta nell’organizzazione del matrimonio. È consigliata soprattutto per le coppie che hanno poco tempo da dedicare all’organizzazione del proprio lieto evento.

 

Rito in Villa

Hai sempre sognato un rito in villa? Promessa e festeggiamenti in un unico luogo?  Nel favoloso giardino accanto alla maestosa piscina con una vista mozzafiato su Catania è possibile celebrare, su richiesta, dal rito civile alle unioni civili.
Gli allestimenti e gli addobbi verranno attentamente scelti per rendere la celebrazione romantica e unica.

Gruppo musicale

Un repertorio musicale interamente dedicato al vostro matrimonio.
Un favoloso modo per lasciarsi andare a canzoni di repertorio, e per intrattenere i vostri amici, tra una portata e l’altra. E perché no, concedersi anche un ballo.

 

 

 

Menu Wedding Personalizzati

È possibile scegliere tra una vasta proposta di sfiziosi menu, tutti realizzati con prodotti selezionati e genuini: cucina tradizionale, slow food, finger food, cucina regionale, isole tematiche e sushi.
Ma anche menu dedicati per vegetariani, vegani e celiaci.

 

Open bar

La proposta dell’Open bar è ovviamente formulata in modalità “all inclusive”, con consumazione libera.  Il vostro banchetto nuziale, con l’Open bar, sarà ancora più ricco e festoso.

 

Hostess accoglienza

Per chi lo desidera sarà possibile avere delle Hostess pronte ad accogliere i vostri ospiti con cordialità e professionalità e farli sentire, da subito, protagonisti del vostro matrimonio.

 

 

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Grand Hotel Mazzarò Sea Palace: l’atmosfera che fa sognare gli innamorati

Anche quest’ anno a Wedding and Living il Grand Hotel Mazzarò Sea Palace.

Una straordinaria struttura che sorge su un meraviglioso angolo di paradiso decorato da un suggestivo mare color turchese

Qui, fra due braccia di roccia, sorge il Grand Hotel Mazzarò Sea Palace. in una delle più belle baie del Mediterraneo.
Con la sua spiaggia privata e i suoi ambienti esclusivi potrete godere di un’atmosfera unica.

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Molte oramai sono le persone che hanno lasciato la firma sul nostro “libro dei ricordi”, ogni volta che arriva un cliente Al Mazzarò Sea Palace viene accolto come un prezioso amico, per questo forse, quando si entranella hall del Grand Hotel, sembra di ritornare in un luogo che una parte di noi conosce già. 
Qui ogni vostro desiderio potrà essere esaudito, qui l’ esclusività è la regola prima.
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 La sontuosità dei marmi pregiati di Carrara, una spiaggia tutta per voi e un arredamento davvero unico costituiscono lo scenario che mettiamo a vostra disposizione.
Ad imprimere nella mente il ricordo di un momento caro, contribuiscono i colori, i suoni ma anche i sapori che via via si avvicendano nello svolgersi di un evento. I piatti che gli chef del  VOI Grand Hotel Mazzarò Sea Palace offrono alla nostra clientela sono il frutto del connubio tra ricerca e creatività, sempre in perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione.
Un ricevimento, un pranzo matrimoniale, un banchetto di gala al VOI Grand Hotel Mazzarò Sea Palace diventano così l’occasione suprema per celebrare un avvenimento importante senza concessioni alla stravaganza e tuttavia nel lusso esclusivo di una cucina d’alta classe e in un’atmosfera spettacolare. E poi la musica, i colori dei fuochi d’artificio, gli spettacoli, la terrazza sul mare per garantire, a chi cerca l’eccellenza, il totale coinvolgimento dei sensi.

VILLA DEL CASALE BONGIARDO: “TASTE THE DIFFERENCE!”

Anche quest’anno a Weddind and Living la meravigliosa location per ricevimenti Villa  del Casale Bongiardo. 

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La Villa del Casale Bongiardo nasce agli inizi del 2013 per iniziativa di Gaetano ed Emanuele Pennisi già proprietari del ristorante Il Covo Marino di Acitrezza, vincitore del Premio di Eccellenza Trip Advisor nel 2012, nel 2013 e nel 2014

 

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Tra Santa Venerina e Zafferana Etnea, nata dalla ristrutturazione di un antico palmento del 1749, la Villa del Casale Bongiardo gode di una magnifica vista sul vulcano e dispone di diversi spazi, ciascuno con caratteristiche e capienze diverse: la Sala Palmento, ricavata per l’appunto dal luogo in cui avveniva la pigiatura dell’uva, è caratterizzata da un grande torchio in legno di castagno e può ospitare fino a 180 persone; la Sala Heriana, che può accogliere fino a 70 coperti, è stata invece realizzata recuperando gli antichi magazzini ove avveniva la mescita del vino; il Giardino Gaema, un tempo uliveto e vigneto, può oggi ospitare comodamente fino 350 persone

Di chiara ispirazione mediterranea, la cucina di Villa del Casale Bongiardo non tradisce la filosofia de Il Covo Marino tutta racchiusa nel motto “Taste The Difference”: attenta selezione delle materie prime, prodotti locali e di stagione, nuovi piatti e valorizzazione dei classici della cucina regionale, un servizio impeccabile ed un approccio al cliente attento, disponibile e cordiale sono i “must” di questo luogo che fonde insieme elementi antichi e moderni così da creare un ambiente elegante ed informale allo stesso tempo